menikmati Burdas lezat pontianak

burdas, pertama kali membaca tulisan itu waktu masih dalam pesawat garuda yang saya tumpangi dalam perjalanan ke pontianak kalimantan barat. kebetulan  dalam perjalanan dari jakarta ke pontianak, majalah garuda mengulas tentang kalimantan barat, terutama kota pontianak dan kota  singkawang. mulai dari sejarahnya sampai tempat-tempat wisata yang patut untuk dikunjungi. salah satunya adalah kulinernya, burdas dan es lidah buaya.

setelah urusan kerjaan selesai pada malam hari, saya sengaja mengajak teman untuk berkeliling kota pontianak dimalam hari. tujuan pertama saya adalah menemukan burdas, makanan khas kalimantan barat yang hanya ada di pontianak. dibantu teman yang ada di surabaya, googling lokasi burdas yang paling dekat dengan pusat kota pontianak. info yang ada, burdas ada di jalan merdeka, dekat stimik. kami langsung menuju ke tekape. benar, warung burdas ada disini, di jalan merdeka.
burdas yang masih panas di sajikan dengan teh manis panas. ternyata burdas ini terbuat dari 17 jenis sayuran yang dimasak dengan bumbu rempah, disajikan dengan kacang tanah dan ikan teri goreng sebagai pelengkap. burdas ini semacam oblok-oblok kalau di jawa,namun tanpa parutan kelapa muda dan buah cepokak.

Read the rest of this entry »

Posted in bubur sehat , culinary , kalimantan , makanan tradisional , pontianak , sayur mayur , traditional culture , traditional snack

Sundial ( jam matahari ) Pontianak

INDONESIA will have a Sundial or solar clock are highest in the world. 

Dari semua kota yang dilewati garis Khatulistiwa, hanya ada satu kota di dunia yang dibelah atau dilintasi secara persis oleh garis Khatulistiwa, yaitu Kota Pontianak. 

Pembangunan sundial di lokasi sekitar Tugu Khatulistiwa Pontianak diperkirakan menghabiskan biaya sebesar Rp 76,6 miliar dengan lahan seluas 44,1 meter. Rencananya tugu tersebut akan dibangun dengan tinggi 71 meter, sehingga akan menjadikan Tugu Khatulistiwa sebagai sundial tertinggi di dunia.

Pada lahan di sekitar sundial tugu akan dibangun sundial berukuran kecil sebanyak 17 buah. Angka 17 dan 71 diambil dari angka kelahiran Kota Pontianak. Untuk memperkuat ikon Pontianak sebagai Kota Khatulistiwa juga akan dibangun Twin Solar Telescope, Museum Galeri, Science Centre, kawasan komersial, Amphiteater, dan Convention di kawasan tugu tersebut.

Read the rest of this entry »

Posted in amphiteater , ikon indonesia , jam matahari , khatulistiwa , museum galeri , pontianak , science center , tugu