NASI BELUT MUNCUL BANYUBIRU, KULINER LEGENDARIS TEMPO DOELOE

pemandian muncul di daerah banyu biru salatiga merupakan tempat wisata yang legendaris. dulu merupakan tempat pemandian kolam renang yang paling rame di salatiga.letaknya strategis dijalur alternatif salatiga ambarawa. lokasi pemandian muncul bersebelahan dengan rawa pening dan bukit cinta. dari ambarawa sekitar satu jam perjalanan sedangkan dari salatiga sekitar satu setengah jam.
selain pemandian yang paling terkenal di daerah muncul adalah wader goreng dan nasi belut. ikan wader dan belut berasal dari rawa pening yang ditangkap nelayan sekitar. selain wader dan belut juga ada cethul goreng. wader dan cethul aatau jembling merupakan ikan jenis lokal dengan ukuran yang kecil. sedangkan belut merupakan tangkapan dari rawa dan sawah.
di warung "mbak toen" menu andalannya dalah nasi belut yang disajikan dengan nasi pecel atau lalapan. dengan lauk tambahan kerang atau kroco yang biasa disebut tutut, juga wader goreng dan udang goreng.
untuk minuman yang paling laris adalah kolak tape.
harga seporsi nasi belut sekitar 15ribu. untuk harga wader goreng satu bungkus 10 ribu.

pemandian muncul

tersedia ruang untuk lesehan cukup untuk pertemuan keluarga

 


 

 

kroco atau tutut merupakan kong kecil yang dimasak bacem

 

nasi belut pecel

 

nasi belut lalapan

belut goreng

cethol goreng

wader goreng

belut goreng

Posted in ambarawa , belut , culinary , gulai kepala ikan , gunungpati , jawa tengah , kuliner , muncul , salatiga